교육&이달의 행사

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구로여성인력개발센터에서 이달의 진행과 알찬 교육, 다양한 행사 사진을 볼 수 있는 공간입니다.

안전먹거리 어린이집 맞춤조리사 과정 수업과정 엿보기

  • 2018-11-08 09:57:00
  • 115.93.148.214

 


오늘의 요리는~!!!


요즘 맛집 탐험에 먹방이 유행하다 보니 먹거리에 대한 관심들이 참 많아진 거 같아요~
맛있는 음식은 누구나 좋아하고 먹고 싶어 하는 건 당연한 말씀? 이겠죠~^^
미디어 방송이나, 여러 매체에서 어른들을 위한 먹방들이 많이 소개되고 있는데~요~!
정작 우리 아이들의 음식! 
이제 막 자라나는 아이들에게 어떻게 하면 안전한 먹거리를 제공할 수 있을지~
고민을 하는 엄마들이 참 많을 거 같아요! 

그래서!!!  엄마들이 안심하고 맡길 수 있는 안전먹거리 어린이집 맞춤조리사가 있다면
더 안심하고 아이들을 보낼 수 있지 않을까 생각해봅니다.

저희 구로여성인력개발센터에서는요?
8월에 안전먹거리 어린이집 맞춤조리사 과정을 개강했어요.
안심하고 아이들이 먹을 수 있는 요리 어떻게 만들어지는지
수업과정 엿보기 한번 들여다 볼가요?

 


 

안전먹거리 어린이집 맞춤조리사 과정 강사님께서 오늘의 요리를 시연을 하고 계세요~
무슨 요리일까요?~^^

 

 

비빔밥 재료를 만들고 계시네요~
아이들이 먹기 좋게 갈아놓은 소고기를 달달 볶고요~
시금치도 잘게 썰어 주었어요~
당근과 무도 준비했는데요~
보통 아이들이 야채를 싫어하고 안 먹는 경우가 많다고 해요.
그래서 당근과 무채는 밥과 함께 익혀 주었어요!

 

다음으로 햄버거 스테이크!~ 고기를 잘게 다져 아이들이 먹기 좋게~만들어 구워 냈어요~
소스는 아이들 입맛에 자극적이지 않게 우유를 넣어 만든 크림소스로 
살짝 얹어서 이쁘게 담아 주었어요~^^

 

 

시연이 끝나고 훈련생들 이제 본격적으로 요리에 들어가 볼까요?
 

 

 

재료들을 이렇게 준비해 놓고요~
오늘의 요리는? 눈치채셨겠지만~
닭개장, 비빔밥, 햄버거 스테이크입니다.

 

 

재료들을 손질해 송송송!!! 썰어 놓고요~

 

 

여기저기 투닥투닥 송송 쏭~강사님이 요리할 때 주의할 점들을 설명해 주고 계세요~
 

 

 

다른 요리를 준비할 동안 닭개장에 쓰일 닭고기가 레인지 위에서 팔팔 끓고 있네요~^^

 

 

양파도 볶아주고요~

 

 

햄버거 스테이크를 만들고 있어요~
한눈에 보이시나요?~^^

 

여기저기 분주하게 만들어지고 있는 요리들~지글지글~구워지고 있네요~
맛있겠죠 ~군침이 살짝~^^

 

 

열심히 요리에 집중!
모습은 조용해 보이지만요~훈련생분들 명랑하고 밝으셔서
화기 애애한 분위기속에서 오늘의 요리를 만들고 계세요~^^ 

 

 

보글보글~닭개장도 완성되어 끓고 있어요~

 


짜잔~~훈련생들이 분주하게 만들어낸 오늘의 요리!!!입니다.
옆에서 지켜보던 저도 음식을 맛보았는데요.
어른들이 먹기엔 조금 심심한 부분이 있지만~ 
단백하고 고소해서 아이들에게 먹이기엔~ 이 맛이야~라고 혀끝을 스치더라고요~^^

어떠신가요 우리 아이들 안전먹거리! 보기에도 건강해 보이지 않나요?
여기까지!! 안전먹거리 어린이집 맞춤 조리사 수업과정 엿보기~오늘의 요리 끝~~~~!^^

안전먹거리 어린이집 맞춤 조리사 과정 다시 함 들여다볼게요~
한식조리 기능사 자격증 대비
어린이 영양 만점 간식 및 밑반찬 만들기
위생 안전 영양교육
어린이집 실무 특강 및 현장실습

등으로 진행 됩니다.


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