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2월 회원프로그램 - 설날 맞이 만두 빚기

  • 2018-02-14 11:31:00
  • 115.93.148.214

구정을 앞두고 설날 맞이 만두 빚기 회원 특강이 열렸어요.
준비물은 앞치마, 행주, 담아갈 그릇과 필기도구면 OK.
나머지 재료는 구로센터에서 준비했어요.

간단히 재료를 다듬은 후, 본격적으로 레시피에 대한 설명과 시연이 펼쳐집니다.
이번에 만두 빚기에 사용할 재료를 한 번 살펴볼까요?
숙주나물, 파, 부추, 양배추, 돼지고기, 두부 등이 보이네요.

고추와 양파도 보이구요, 조리대 위에 참 깔끔하게 세팅되어있는 재료들... 
배가 고파집니다. 언제 완성이 될까요?

이제 다진 재료를 한데 넣고 버무려 버무려~ 주세요.
아주 맛있는 만두 속이 만들어지고 있어요~

자아 다 버무렸으면 이제 본격적으로 만두를 빚어볼까요?

만두 모양을 보니, 벌써 수차례의 명절을 지나오며 갈고 닦은 만두 빚기 실력이 엿보였어요.
수강생분들은 결코 초보자가 아니셨습니다!

 

 
 

이제 푹~ 만두를 쪄줍니다.
맛있는 냄새가 솔솔 결과물이 궁금해지는데요!

 

 
 
짜잔~ 예쁜 만두가 완성되었네요!
먹어봤는데 너무너무 맛있었다는 사실!

또, 감사하게도 직원분들께 만드신 만두를 기부하고 가신 분도 있어서 마음까지도 따뜻해진 하루였어요.
따끈한 만두국이 생각나네요~

여러분 모두 올 한해 복 많이 받으시고, 따뜻하고 든든한 구정 연휴 보내시길 빕니다! 
 
 
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