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여성의 힘으로 세상을 바꾸자! 여성취업서비스 No.1 구로여성인력개발센터

한식조리-실기

  • 구로여성인력 개발센터
  • 2017-05-08 14:21:00
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[5월]한식조리-실기
09:30-12:30

 

01회차 - 오이숙장아찌 / 도라지생채
02회차 - 장국죽 / 잡채
03회차 - 닭찜 / 생선전
04회차 - 더덕생채 / 콩나물밥
05회차 - 북어찜 / 오이선
06회차 - 칠절판 / 화전
07회차 - 풋고추전 / 달걀찜
08회차 - 만두국 / 오이소박이
09회차 - 육회 / 지짐누름적
10회차 - 제육구이 / 배숙
11회차 - 두부조림 / 칼국수
12회차 - 매작과 / 홍합초
13회차 - 보쌈김치 / 비빔국수
14회차 - 오이어볶음 / 표고전 / 육원전
15회차 - 호박선 / 북어보푸라기
16회차 - 생선찌개 / 화양적
17회차 - 비빔밥 / 북어구이
18회차 - 완자탕 / 국수장국
19회차 - 무생채 / 두부젓국찌개 / 소고기전골
20회차 - 겨자채 / 너비아니
21회차 - 섭산적 / 탕평채 / 두부전골
22회차 - 돼지갈비찜 / 더덕구이
23회차 - 무숙장아찌 / 생선양념구이 / 채소튀김
24회차 - 어선 / 미나리강회

* 5월 개강일은 5/8(월) 입니다

* 교재비 별도 : 필기, 실기 각 권당 15,000원

-매월 개강하는 과정이며, 조리메뉴는 로테이션으로 진행됩니다.

-강사 : 이인숙
           현)구로여성인력개발센터 강사           
 
-준비물 : 앞치마, 행주, 필기도구, 담아갈 그릇

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